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片岡製作所 ブライトM11プロ 包丁 24cm M1111の詳細情報
片岡製作所 ブライトM11プロ 洋出刃 M1111 24cm ＜ABL17111＞ ABL17111
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。■プロのニューステータス Briet-M11PRO
■モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌仕様
【製品仕様】
■メーカー品番:M1111
■サイズ(cm):24
■全長(mm):375
■質量(g):320
■背厚(mm):4.0
モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。
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